Potager #4 : Récoltes et plantations au périscolaire

Durant le mois de mai, les enfants ont semé des radis. Nous les avons laissé pousser, sans éclaircissage (c’est à dire sans espacer les plantules de radis). Au final, nous en avons récolté un peu plus d’un kilo.

Après les avoir lavé, nous les avons dégusté nature. Évidemment, on peut aussi les manger avec du sel et/ou du beurre.

Mais juste avant de goûter les radis, nous avons planté des légumes d’été :

– plusieurs plants de tomate, tomate cerise et tomate cerise jaune

– des plants de concombre

– des plants de courgette

– des plants de rhubarbe

– des plants de menthe

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Nous avons également récolté nos premières fraises (de variété tardive). Mais comme nous possédons 6 plants de fraisier et que les fraises ne rougissent pas en même temps, nous en avons ramassé environs 5.

Mais puisque les fraisiers font des stolons (qui est un organe végétale qui fait de nouveau plants de fraisier), nous pourrons doubler la récolte l’année prochaine.

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